Kesoplättar
Antal personer: 2
250g keso
2 ägg
1-2 msk fiberhusk
Gör så här:
Blanda ihop och låt svälla ca 10 minuter, stek i rikligt med smör eller kokosfett.
Jag brukar lyxa på helgen med vispad grädde och bär till, alternativt strö kokosflingor över.